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第485章:森田真希的成长
  五杯果汁,摆在评审席上。

 镜头给到果汁特写,顿时引发一片哄

 太漂亮了!

 一个大大的杯子里,赫然是七彩的果汁,有葡萄汁,有苹果汁,有橘子汁…

 总之,一层一层的,每层颜色分明,绝无染

 更让人惊叹的是,每一层果汁间,居然存在2、3毫米厚的白色隔层,夏羽断定,这层酸隔层,就是果汁如此绚烂,如此层次分明的奥秘所在。

 “只用半个小时,就完成了吗?”

 居中的薙切仙左卫门,盯住面前一杯果汁。

 在他两侧,是毕业生组成的评审阵容:角崎泷、水原冬美、乾向子和木久知园果。

 “半个小时烹调的饮品?”

 第88届毕业生,角崎泷,一位很凶的大姐,哼了声道:“外观倒是精致!”

 毕竟是闯进半决赛的一年生菁英,角崎泷不敢妄加评判。

 “漂亮啊!”乾向子在擦口水。

 “尝尝你们就知道了!”森田真希说,并给每一位评审,递上喝饮料用的管。

 仙左卫门缓缓道:“饮品,在西餐宴席中,往往是收尾的环节,人们在享用丰盛的美食后,需要慢慢品用一杯饮料,解腻,消食…它是宴席不可缺少的环节,因此,要充分理解‘饮品’题目的内在涵义,才可烹调出受客人好评的东西…”

 说着,远月总帅嘴对管。

 噗哧。

 管捅破了果汁,一直在杯子最底层,此刻所有目光汇聚在仙左卫门身上,包括视频通讯另一头的夏羽,都在关注这位老者的反应。

 “咻——”

 一口,白色管立刻被果汁染

 嗯?!

 仙左卫门目,嘴巴松开管,咂巴嘴,追逐口腔中渲染开来的葡萄汁味,有股豁然清的感觉。

 ‘月天之间’鸦雀无声。

 正在烹煮红酒的叶山亮,亦紧张关注这边。

 总帅继续

 “咕噜~”

 这回,他摇动管,让管尽可能地,到其它几层的果汁,当然,作为隔层的酸他也喝到了。

 脸色变得五彩缤纷。

 吃惊地盯住杯子,薙切仙左卫门低沉道:“好丰富的口味,却又不是简单混合!层次极强!”

 见状,另外四位毕业生评审,也开动了。

 乾向子捂住发烫的脸颊,目中闪过葡萄、橘子、苹果、柠檬桃…

 无数水果散发风味,在她口腔中,割地为王,无法想象味蕾一下子接受如此多味道的膨感、足感,她摸向心口。

 “好像,心脏被一箭穿了啊!”“是,我被穿了!”

 角崎泷不复之前的凶相,面容柔和,整个人触电似的,在一阵阵颤栗。

 “一口,那种而又层次分明的味道…就是一支箭!”木久知园果放开管,双手在大前死死握紧,目离。

 “啊…”女毕业生评审,仙左卫门继续,就像掉进了彩虹的漩涡,果汁自带的酸甜,加上隔层酸,那股被强化的味道直接轰开心门,评审席瞬间沦陷。

 好半天。

 角崎泷才舌头触电地,含糊不清道:“酸隔层,都有七种口味啊!”“是的!”

 木久知园果失神道:“第一层酸,加了糖混合,密度大,于是才可沉积在杯底作为隔层,它密度恰好比葡萄汁大,又比橘子汁小,于是结构才如此稳固啊!”“葡萄汁,酸,橘子汁…这就是这杯果汁的一个环扣!”

 乾向子双颊红透了,似要滴出水,她声音发颤接着说:“往上第二个环扣,是橘子汁、酸和苹果汁!”

 “第三个环扣,是苹果汁、酸和草莓汁…”

 听着评审们的讲诉,包括在异地的夏羽,眼前似乎都浮现一座彩的积木城堡。

 城堡一层层往上搭建。

 石头与石头之间的白色混凝土,不正是酸吗?

 这东西,在森田真希的‘七彩水果杯’中,无疑就是凝合剂、稳固剂。

 “七种不同的酸,底层加了糖,其它层,加了什么,使得它们密度不一样和结构完美契合呢?”夏羽心,也想喝一杯果汁。

 “森田真希,这就是你半个小时的作品?”

 薙切仙左卫门站起,衣衫,不知何时已落,他抱臂伫立,认真凝视面前拿着手机的女学生。

 真希点点头,有些苦恼地道:“半小时,是我实验无数次下来最短的时间了,要是在餐厅的正式菜单中,会有客人为了这么一杯果汁,甘心等上半小时吗?”

 她苦恼这一点。

 果汁,和正餐不同。

 闻言。

 四席毕业生面面相觑,薙切仙左卫门一怔,接着发出朗大笑声。

 “会的!”

 远月总帅掷地有声道“他们愿意等上半小时,不,一个小时…我想等你有了自己的餐厅,会有客人排队一整天,等你的一杯果汁!”

 “因为,这是你的个人菜品,无可替代!”

 哗。‘月天之间’惊呼声震动穹顶。

 没想到远月总帅给出的评价如此高,如此说,森田真希的菜品,已可正式列入餐厅的菜单吗?这对学生阶段的厨师而言,就是一个梦想啊!

 “好厉害!”

 “森田真希?已可登上西餐厅菜单的个人菜品?签下她!”

 嘉宾席,一众社会名眼睛发亮,头接耳,言谈中都是这位女学生。

 “是的,我会为你的果汁等上一整天!”

 乾向子笑眯眯地说:“怎么说呢,就和我等四宫前辈一样,我啊,会安安静静坐在公园的长椅上,等着这一杯果汁哦。恋人的感觉!”

 她难掩目中的吃惊,上次,见识森田真希的厨艺,还是住宿研习期间。

 那时候,尽管森田真希发挥惊,却也是学生的范围。

 但如今在秋选半决赛,再品尝真希的菜品,乾向子切实感受到了一颗冉冉升起的美食界新秀,所带来的主厨气质!

 压力!

 “比起我,也差不了多少吧?”乾向子心想,和另外三位女毕业生,角崎泷、水原冬美、木久知园果对了一个眼神,然后,她又笑了。

 原来大家都一样呢。

 被一个女学生吓住了。

 “森田真希!”

 乾向子凝视几步外,那张宜喜宜嗔的面孔,心想:“你能走多远呢?能在毕业前,去看我们目前都不曾看过的特级风景吗?”  m.AGuXSw.COM
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